HEP Valais - WAH Economie, vie professionnelle et économie domestique

Formations complementaires

Conditions d’admission

Pour être admis-e à cette formation, les conditions suivantes doivent être remplies:

Dépôt d’un formulaire de pré-inscription accompagné d’un diplôme pédagogique 2014-2015 dûment reconnu.

Description de la formation

La formation complémentaire «Wirtschaft, Arbeit und Haushalt»

est conforme au «Lehrplan 21»; voir sous point 3: Cycle d‘étude «Wirtschaft, Arbeit, Haushalt (mit Hauswirtschaft)»/Economie, vie professionnelle, économie domestique (avec économie familiale)» et prépare les personnes qui ont réussi cette formation à l’exercice de leur activité d’enseignement dans cette branche.

Didactique spécifique

Compréhension de la discipline
Plan d’études / matériel didactique
Planifier, mettre en œuvre et évaluer le cours

Préparation de l’alimentation/des repas

Types/techniques de cuisine
Critères de planification durable des menus
Aspects socio- et interculturels

Diététique

Alimentation équilibrée
Formes de l’alimentation et tendances actuelles
Défis internationaux

Economie domestique et société

Formes de la vie en commun
Travail domestique – Activité lucrative
Entretien du ménage et nettoyage

Marchés et consommation

Economie et commerce
Interactions internationales
Gérer son argent

Pratique professionnelle

Demi-journées avec un-e CT dûment formé-e

Pratique réflexive

Journal de réflexion
Tandems pratiques
Groupes de coaching

Durée des études et crédits ECTS

La formation comprend 450 heures, réparties en 156 heures de présence (26 jours de cours), 25 heures de stages, 9 heures de coaching ainsi que 260 heures destinées à l’étude autonome (autoformation, pratique réflexive, attestations de prestations, travail de certification).

Diplôme : Certificate of Advanced Studies CAS in Wirtschaft, Arbeit, Haushalt der PHVS, 15 crédits ECTS

Cette formation certifiante a lieu pendant la période libre de cours.